„Kuře na bramborách a pórku“


„Kuře na bramborách a pórku“ - famózní

 

SUROVINY

2-4kuřecí čtvrtky nebo rozporcované kuře na 4 díly, 1 smetana (30%), 1 pórek (klidně bych dala i dva), brambory – dle velikosti zapékací mísy (já měla asi 10 větších brambor), grilovací koření, sůl, kmín, kousíček másla na vymazání mísy

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuře naporcujeme a omyjeme (já kupuji už rovnou kuřecí čtvrtky). Zapékací mísu vymažeme máslem. Bramobry si oloupeme a nakrájíme na měsíčky, osolíme, okmínujeme a promícháme, aby se sůl a kmín dostali všude. Pórek si nakrájíme na silnější (asi 4-5mm) kolečka a rozprostřeme na brambory. Příště bych klidně dala pórky dva a zamíchala přímo do brambor (myslím, že by to mohlo být ještě lepší). Na pórek položíme osolené a okořeněné kuře kůží směrem na pórek. Zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct asi hodinku a půl na 180°C. Když je kuře nazlátlé, tak ho otočíme kůží nahoru, mísu už nezakrýváme a necháme udělat kurčičku. A můžeme podávat.

Ten pórek tomu dá takovou krásnou vůni a dokonce bych řekla, že je to mnohem lepší než „Kuře na bramborách 2 v 1″.

Vyzkoušejte! Je to fakt žrádlo a skoro bez práce.

DOBROU CHUŤ!!!

- na brambory nakrájené na měsíčky rozprostřeme na kolečka pokrájený pórek

- na brambory nakrájené na měsíčky rozprostřeme na kolečka pokrájený pórek“

- na pórek položíme osolené a okořeněné kuře kůžičkou dolů

- na pórek položíme osolené a okořeněné kuře kůžičkou dolů“

- zalijeme smetanou

- zalijeme smetanou“

- tuhle smetanu kupuji v Kauflandu

- tuhle smetanu kupuji v Kauflandu“

- přikryjeme vrchním víkem a dáme zapéct asi na 90 minutek na 180°C

- přikryjeme vrchním víkem a dáme zapéct asi na 90 minutek na 180°C“

- když je kuře zlatavé, tak ho otočíme kůží nahoru a necháme kůžičku zezlátnout

- když je kuře zlatavé, tak ho otočíme kůží nahoru a necháme kůžičku zezlátnout“

... a je hotovo

… a je hotovo“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>