„Zámecké brambory“


„Zámecké brambory“ - FAMÓZNÍ!!! 

SUROVINY

1-1,5kg brambor, 20dkg eidamu, 4 stroužky česneku, 2 smetany (500ml), 1 polévková lžíce Harmonie chuti, sušená nebo čerstvá petrželka, máslo, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Syrové brambory si pokrájíme na 0,5cm silná kolečka, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a do smetany prolisujeme česnek a rozmícháme s Harmonií chuti. Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a pak naskládáme brambory, které lehce osolíme a posypeme petrželkou (měla jsem sušenou). Na brambory dáme nastrouhaný sýr a takto vše vrstvíme a končíme opět bramborama. Nakonec vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali Harmonii chuti a česnek (dle chuti můžeme trochu osolit). Takto dáme zapéct do předehřáté trouby na 180°C asi na hodinku a půl. Jestli jsou brambory hotové zkoušejte nožem, musí do nich lehce zajet. Podáváme jako přílohu k masům nebo masovým směsím nebo můžeme jako hlavní jídlo se zeleninovými saláty.

Je to naprostá BOMBA!!!

URČITĚ DOPORUČUJI VYZKOUŠET!!!

DOBROU CHUŤ!!!

- brambory nakrájíme na el. kráječi na 0,5cm silná kolečka, sýr nastrouháme nahrubo a uděláme si ochucenou smetanu

- brambory nakrájíme na el. kráječi na 0,5cm silná kolečka, sýr nastrouháme nahrubo a uděláme si ochucenou smetanu“

- do vymazané mísy vrstvíme syrové brambory, osolíme a posypeme petrželkou

- do vymazané mísy vrstvíme syrové brambory, osolíme a posypeme petrželkou“

- na brambory dáme nastrouhaný sýr

- na brambory dáme nastrouhaný sýr „

- děláme několik vrstev a končíme bramborama, které přelijeme ochucenou smetanou

- děláme několik vrstev a končíme bramborama, které přelijeme ochucenou smetanou“

- a je hotovo

- a je hotovo“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

2 Responses

  1. Kája napsal:

    Dobrý den, mám dotazy: Co je Harmonie chuti a kde se dá koupit? Vy jste z Vrchlabí?

  2. Jitule napsal:

    Harmonie chuti je granulovaný kořenící přípravek podobný Vegetě. Mají ho v Kauflandu a téměř všude. Já jsem z Trutnova. :D

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>