„Drožďová pomazánka“


„Drožďová pomazánka s taveňákem“ - tu prostě miluju!!! 

SUROVINY

12dkg krájeného droždí na váhu nebo 3 kousky v kostičce, 5 vajíček, 5ks trojúhelníčků smetanového taveného sýra, asi 2cm silný plátek másla, 1 větší cibule, 5-10dkg šunkového salámu, sůl, pepř, čerstvá pažitka nebo petželka

POSTUP PŘÍPRAVY

Na pánvičce si rozehřejeme máslo a na něm zesklovatíme cibulku. Pak přidáme tavený sýr a když se rozpustí, tak přidáme droždí. Když se rozpustí i droždí, tak do toho vmícháme ještě 5 celých vajíček a mícháme, dokud nám vajíčka neztuhnou. Pak pomazánku přendáme do misky a vmícháme nadrobno pokrájenou šunku a pažitku. Osolíme a opepříme (já nepeřím) a můžeme podávat.

Je to bašta sama o sobě, natož když si tuhle mňamkovní a zdravou pomazánku namázneme na ještě teplý chlebík z domácí pekárny.

Určo zkuste! Nebojte se kvasnic…je to žrádlo!

 

DOBROU CHUŤ!!!

- na cibulce necháme rozpustit taveňáky

- na cibulce necháme rozpustit taveňáky“

- na rozpuštěné taveňáky rozdrobíme droždí a necháme ho také rozpustit

- na rozpuštěné taveňáky rozdrobíme droždí a necháme ho také rozpustit“

- kupuji droždí vážené, ale můžete použít i v kostičce

- kupuji droždí vážené, ale můžete použít i v kostičce“

- do rozpuštěného droždí prdneme vejce a mícháme, dokud neztuhnou

- do rozpuštěného droždí prdneme vejce a mícháme, dokud neztuhnou“

- takhle to vypadá hotové

- takhle to vypadá hotové“

- ještě ochutíme a přimícháme šunku a pažitku

- ještě ochutíme a přimícháme šunku a pažitku“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>