„Pórková polévka“


„Pórková polévka“ - jak ji dělám já 

SUROVINY

celý pórek, čerstvá nebo mražená zelenina, 1 vejce, kousek másla, asi 2 polévkové lžíce hladké mouky, 1 čajová lžička Solčanky (nemusí být), sůl, maggi, zelená nať na ozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci si na másle osmahneme zeleninu, přidáme Solčanku a na kolečka pokrájený pórek. Promícháme a zalijeme vodou dle potřeby. Necháme povařit, dokud není zelenina měkká. Potom si nachystáme zlatavou máslovou jíšku a za stálého míchání ji přidáme do polévky. Ještě asi 5 minut povaříme a nakonec přidáme jedno rozšlehané vajíčko. Dochutíme solí, maggim a ozdobíme naťkou.

Tak zase jedna dobroučká a rychlá polévka. Vyzkoušejte!

 

DOBROU CHUŤ!!!

- pórek pokrájíme na kolečka

- pórek pokrájíme na kolečka“

- zeleninu osmahneme na másle a přidáme Solčanku a pórek

- zeleninu osmahneme na másle a přidáme Solčanku a pórek“

- zalijeme vodou a vaříme dokud není zelenina měkká

- zalijeme vodou a vaříme dokud není zelenina měkká“

- přichystáme si zlatavou máslovou jíšku

- přichystáme si zlatavou máslovou jíšku“

- jíšku za stálého míchání přidáme do polévky

- jíšku za stálého míchání přidáme do polévky“

- nakonec vlijeme rozšlehané vejce a dochutíme

- nakonec vlijeme rozšlehané vejce a dochutíme“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

3 Responses

  1. Josef napsal:

    Ahoj Jitko,
    mám dotaz. Jaké složení má „SOLČANKA“? Děkuji za odpúověď. Pepik

    • Jitule napsal:

      Solčanka s mořskou solí 250 g SOLČANKA – Podrobná charakteristika
      Zeleninové ochucovadlo pokrmů, neobsahuje látky zvýrazňující chuť.

      Složení: Mořská sůl (35 %) a kuchyňská sůl (35 %); sušená zelenina (19 %): mrkev, pastiňák, petržel, celer, cibule, brambory, kukuřičný škrob; sacharóza, sušené byliny (2 %): dobromysl, libeček, saturejka, bazalka, mateřídouška, meduňka, tymián, petrželová a celerová nať; přírodní barvivo (riboflavin E 101).

  2. Hosting napsal:

    Vyborna polevka. Husta polevka pridala jsem si do misky Bake rolls – slabina je to jako krutony. Mnamka

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>