“Krémová polévka z červené čočky s kurkumou”

6

SUROVINY

300g loupané červené čočky

2 větší brambory

1,5l vody

1 čajová lžička Kurkumy

2-3 polévkové lžíce smetany

1 polévková lžíce Harmonie chuti

2 polévkové lžíce oleje

sůl, pepř, polévkové koření

petrželka, majoránka

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Do hrnce nalijeme olej a na něm trochu osmažíme čočku (asi minutku), přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vodou. Přidáme Harmonii chuti a necháme vařit dokud nejsou brambory uvařené (asi 15-20 minut).

Poté přidáme kurkumu a polévku tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Přilijeme smetanu a vypneme sporák. Přisypeme petrželku s majoránkou a polévku dochutíme solí, špetkou pepře (nemusí být) a dle chuti polévkovým kořením.

Podáváme s osmaženou houskou nebo smaženým hráškem.

DOBROU CHUŤ!!!

 

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

1 Response

  1. jitka napsal:

    Polévka je úžasná ! teď jsem ji dovařila a nemůžu se jí nabažit :D moc děkuji za inspiraci od teďˇjí budu vařit často :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>