„Dýňová polévka“


„Dýňová polévka“ - zase něco jiného…

SUROVINY

500g dýně, 30dkg brambor, 1 pórek, 1 zakyslá smetana, kousek másla, 1-2 čajové lžičky Harmonie chuti, sůl, pepř, muškátový oříšek

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 1,5l vody, přidáme 1-2 čajové lžičky Harmonie chuti (nebo Podravka, Vegeta…) a vaříme dokud nejsou brambory a dýně měkké. Mezitím si pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle (viz. foto). Potom měkké brambory a dýni tyčovým mixérem rozmixujeme úplně dohladka a přidáme osmahnutý pórek. Povaříme ještě 20 minut a opět vše rozmixujeme (už ale nemusíte, my to tak rádi). Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Na talíři pak ještě ozdobíme lžící zakysané smetany a osmaženým chlebem nebo my rádi tenhle smažený hrášek (viz. foto).

Je výborná!

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: www.mimibazar.cz … Daniela D. (ascape) ID 28515

 

- dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky

- dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky“

- dáme vařit se lžičkou Harmonie chuti doměkka

- dáme vařit se lžičkou Harmonie chuti doměkka“

- pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle

- pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle“

- pórek přidáme do rozmixované polévky a vaříme ještě 20 minut. Poté také rozmixujeme, ale nemusíte.

- pórek přidáme do rozmixované polévky a vaříme ještě 20 minut. Poté také rozmixujeme, ale nemusíte.“

- hotovou polévku dochutíme a je hotovo

- hotovou polévku dochutíme a je hotovo“

- chce to použít opravdu muškátový oříšek NE květ

- chce to použít opravdu muškátový oříšek NE květ“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>