„Dršťková polévka z ředkviček“


„Dršťková polévka z ředkviček“ - výborná!!! 

SUROVINY

2 svazky ředkviček, 1 menší cibule, 2 čajové lžičky mleté sladké papriky (může být i jedna sladká a jedna palivá), 1-2 polévkové lžíce hladké mouky, olej, 5 polévkových lžic ovesných vloček, majoránka, sůl, maggi

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si opláchneme ředkvičky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Cibuli pokrájíme na menší kostičky. Na oleji (el. sporák na č.6) necháme zpěnit cibulku a na ni pak nasypeme mletou papriku a hladkou mouku. Vše důkladně promícháme a přihodíme nastrouhané ředkvičky. Opět vše spolu důkladně promíchneme a poté zalijeme asi 1,5l horké vody z konvice (sporák stáhneme na č.4). Potom přidáme bujón (používám Karpatský), trošku osolíme a opepříme a přihodíme ovesné vločky. Promícháme a necháme vařit asi 10-15 minutek, dokud nejsou vločky uvařené (dle potřeby přiléváme vodu). Nakonec přidáme majoránku (asi 1 čajovou lžičku) a polévku dochutíme solí a maggim.

Je opravdu výborná a v létě, když už nevíte co s ředkvičkama, tak tohle je ta správná volba.

DOBROU CHUŤ!!!

- ředkvičky odkrojíme a opláchneme

- ředkvičky odkrojíme a opláchneme“

- ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli pokrájíme na menší kostičky

- ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli pokrájíme na menší kostičky“

- na zpěněnou cibulku dáme mletou papriku a mouku a důkladně promícháme

- na zpěněnou cibulku dáme mletou papriku a mouku a důkladně promícháme“

- přidáme ředkvičky a opět promícháme

- přidáme ředkvičky a opět promícháme“

- přidáme bujón, lehce osolíme a přihodíme ovesné vločky

- přidáme bujón, lehce osolíme a přihodíme ovesné vločky“

- měla jsem pomocníčka na míchání :-D

- měla jsem pomocníčka na míchání :-D“

- nakonec přidáme majoránku a polévku dochutíme

- nakonec přidáme majoránku a polévku dochutíme“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>