„Cibulačka s česnekem“


„Cibulačka s česnekem“ - suprovka!!!

SUROVINY
4 cibule, 2-3 stroužky česneku, 10dkg tvrdého sýra, masox nebo bujón, Podravka, chléb, sádlo, sůl, pepř, zelené bylinky (pažitka, petželka, libeček – nemusí být všechno)

POSTUP PŘÍPRAVY

Kdo nemusí česnek, tak můžete udělat klidně i bez česneku, ale s ním je to zase něco jiného.

Pokud máte malou cibuli, tak ji nakrájíte na kolečka. Já měla větší, tak jsem ji pokrájela na slabší půlkolečka. Cibuli a prolisovaný česnek zpěníme na kousku sádla, zalijeme z konvice převařenou horkou vodou, přidáme masox (já dala bujón), asi 1 čajovou lžičku Podravky, osolíme a opepříme. Chvilku povaříme, asi dokud není cibule měkká. Potom si polovinu cibule vytáhneme bokem do misky a ten zbytek ponorným mixérem v polévce rozmixneme. Hodíme zpět kousky cibule. Dochutíme solí, maggim a posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.
Mezitím si usmažíme topinku (já dělala v topinkovači).
Do talíře nalijeme polévku, poházíme na kostičky pokrájenou topinku a zasypeme na jemno nastrouhaným sýrem. A podáváme.

DOBROU CHUŤ!!!

- cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka a česnek prolisujeme

- cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka a česnek prolisujeme“

- na kousku sádla zpěníme cibuli s prolisovaný česnek

- na kousku sádla zpěníme cibuli s prolisovaný česnek“

- zalijeme vodou, přidáme bujón a Podravku, lehce osolíme a opepříme a necháme povařit

- zalijeme vodou, přidáme bujón a Podravku, lehce osolíme a opepříme a necháme povařit“

- nachystáme si topinku

- nachystáme si topinku“

- mňam

- mňam“

- trochu celé cibule odebereme z polévky

- trochu celé cibule odebereme z polévky“

- ten zbytek rozmixujeme ponorným mixérem

- ten zbytek rozmixujeme ponorným mixérem“

- dochutíme solí, maggim a bylinkami

- dochutíme solí, maggim a bylinkami“

a na talíř dáme polévku, pokrájenou topinku na kostičky a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem DOBROU CHUŤ!!!

a na talíř dáme polévku, pokrájenou topinku na kostičky a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>