„Brokolicová polévka“


  „Brokolicová polévka“ - skvělá!!! 

SUROVINY

 1 brokolice (asi 500g), 1 cibule, asi 2cm silný plátek másla, 2 plné polévkové lžíce hladké mouky, 2 polévkové lžíce smetany, 1-2 čajové lžičky Solčanky, půl čajové lžičky česnekové pasty

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci (el. sporák na č.6) necháme na másle zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli a pak ji zasypeme hladkou moukou a uděláme zlatavou jíšku. Poté jíšku zalijeme asi 1,5l vody (sporák stáhneme na č.4), přidáme omytou, na růžičky rozdělenou brokolici a Solčanku. Vaříme asi 15 minutek, dokud není brokolice měkká. Poté polévku v hrnci tyčovým mixérem rozmixujeme a přidáme smetanu. Dochutíme česnekovou pastou (s pastou opatrně, ať se polévka nepřesolí…slaná je už Solčanka)a je hotovo. Na talíři ještě můžeme polévku ozdobit trochou smetany.

Úžasně rychlá a zdravá polévka. Honzík zbaštil 4 naběračky!

 

DOBROU CHUŤ!!! 

 

 

- brokolici rozdělíme na růžičky a opláchneme

- brokolici rozdělíme na růžičky a opláchneme“

- na másle si uděláme zlatavou cibulovou jíšku

- na másle si uděláme zlatavou cibulovou jíšku“

- zalijeme vodou a povaříme do změknutí

- zalijeme vodou a povaříme do změknutí“

- pak tyčovým mixérem rozmixujeme

- pak tyčovým mixérem rozmixujeme“

- a podáváme...DOBROU CHUŤ!!!

- a podáváme…DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>