„Ořechový korpus na dort“


„Ořechový korpus na dort“ - BOMBA!!!

SUROVINY

7 vajec (sníh ze 7 bílků), 7PL polohrubé mouky, 7PL moučkového cukru, 5PL oleje, 6PL jemně mletých ořechů, 1/2 balení prášku do pečiva

Na vymazání formy: sádlo a polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme ručním šlehačem tuhý sníh. Pak do sněhu zašleháme 3,5PL moučkového cukru, poté zašleháme žloutky – po jednom žloutku!!! Pak zase 3,5PL moučkového cukru a nakonec zašleháme po lžíci olej. Tohle jsme vše šlehali el. šlehačem a teď už zamícháme jen vařečkou ručně: polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté ořechy. Těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme předtím vymazali sádlem a vysypali polohrubou moukou. Díme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na 30-45 minutek (zkoušíme špejlí).

Tenhle korpus je fakt žrádlo!!! Krásně při pečení ztmavne!!!

Hotový korpus jsem pak rozkrojila, namazala vanilkovo-pudinkovým krémem a do krému lehce zamáčkla kolečka nakládaného ananasu. Ananas korpus ještě krásně přizvedl, takže byl opticky vyšší.

Pokud se chystáte na dortí, určo jděte do tohodle!!! Nebudete litovat!!!

 

DOBROU CHUŤ!!!

- z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj zašleháme cukr a žloutky

- z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj zašleháme cukr a žloutky“

- do těsta pak růčo zamícháme vařečkou polohrubou mouku (po troškách)

- do těsta pak růčo zamícháme vařečkou polohrubou mouku (po troškách)“

- a pak zamícháme růčo mleté ořechy (nejlépe vlašské)

- a pak zamícháme růčo mleté ořechy (nejlépe vlašské)“

- těsto nalijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané dortové formy

- těsto nalijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané dortové formy“

-a je hotovo - mám ho trošku tmavší, ale na chuti to rozhodně neubralo :-)))

-a je hotovo – mám ho trošku tmavší, ale na chuti to rozhodně neubralo :-)))“

- tady je už potažený marcipánem (dělala jsem to poprvé v životě, takže je to vidět)

- tady je už potažený marcipánem (dělala jsem to poprvé v životě, takže je to vidět)“

- a tady je už hotový dortík pro našeho Honzíčka k 2. narozeninám

- a tady je už hotový dortík pro našeho Honzíčka k 2. narozeninám“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>