“Sýrovo-kuřecí placičky z Rokytníka”

06

SUROVINY

500g kuřecích prsních řízků

2 vejce

20dkg tvrdého sýra (použila jsem Goudu)

1 ½ polévkové lžíce Podravky (používám zeleninový bujón viz. foto)

3 polévkové lžíce majolky

3 rovné polévkové lžíce hladké mouky

pepř

olej

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento bezva recept mám od kolegyně z práce. Dělala mi chutě a tak jsem vyzkoušela a nemohla jsem se s vámi o něj nepodělit. :) Díky Marťo.

Místo majolky lze použít i tatarku. Masovou směs NESOLTE!

Do mísy nakrájíme na velmi malé kousíčky kuřecí maso (asi 0,5cm kostičky). Sýr nastrouháme najemno a přidáme ostatní suroviny. Vše důkladně promícháme a tuto směsku necháme odpočinout do druhého dne.

Odpočinek ale není nutností. Bohatě postačí i 30 minut a můžete smažit. Placičky smažíme jako klasické řízky na oleji. Polévkovou lžící tvoříme na pánvi placičky a smažíme z obou stran dozlatova.

Z této dávky jsem měla asi 17 placiček. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen tak s chlebem. Jsou skvělé i studené!

DOBROU CHUŤ!!!

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

2 Responses

  1. Simona napsal:

    Vyzkoušela jsem,byly vynikající,jednoduché na přípravu,doporučuji dál!

  2. annakesnerova napsal:

    Recept ulożen a večer vyzkouším.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>