„Pečené plněné papriky“


„Pečené plněné papriky“ - s bramborem nebo do rajské

SUROVINY
4ks bílé papriky, 500g mletého masa, 15dkg tvrdého sýra Eidam, 4 stroužky česneku, 1 cibule, 1 celé vajíčko, 2-3 polévkové lžíce plnotučné hořčice, troška kmínu, sůl, strouhanka – dle potřeby, máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Dřív jsem koupila papriky, mleté maso a do mražáku jsem papriky dávala už předem naplněné. Teď už pár let dělám, že si papriky než je vložím do maražáku JEN vydloubnu a nechám je zmrazit „prázdné“. Je to lepší, protože pokaždé si můžete papriku naplnit něčím jiným hlavně je to hned hotové.

Takže: Do mísy si dáme mleté maso. Sýr si nastrouháme na jemném struhadle nebo nasekáme nadrobno. Česnek prolisujeme a cibuli pokrájíme na malinké kousky.Přidáme hořčici, kmín, sůl (můžeme přidat i 1 čajovou lžičku sl. mleté papriky a 1 lžičku kari a taky trošičku zakápnout maggim), trochu strouhanky (nemusí být moc, protože sýr to krásně spojí i tak) a nejlépe rukou upatláme krásnou hmotu, kterou naplníme a lžičkou upěchujeme do paprik. Dáme do pekáčku, trochu podlijeme vodou a poklademe 4 slaboučkými plátky másla a dáme péct při 180°C. Když je hotovo, tak podáváme s bramborem a nebo papriky hodíme do hotové rajské omáčky a podáváme s knedlem. Jak kdo rád. ;-)

Je to fakt dobrotka!

DOBROU CHUŤ!!!


 

 

 

- mleté maso smícháme s ostatními ingrediencemi a vytvoříme náplň (když zbyde, udělám z ní kuličky do rajské omáčky)

- mleté maso smícháme s ostatními ingrediencemi a vytvoříme náplň (když zbyde, udělám z ní kuličky do rajské omáčky)“

- papriky naplníme a upěchujeme lžičkou, dáme do pekáčku, podlijeme, poklademe plátky másla a pečeme pod pokličkou na 180°C

- papriky naplníme a upěchujeme lžičkou, dáme do pekáčku, podlijeme, poklademe plátky másla a pečeme pod pokličkou na 180°C“

... a je hotovo, už je jen na vás s čím si je dáte :-))))))))) DOBROU CHUŤ!!!

… a je hotovo, už je jen na vás s čím si je dáte :-))))))))) DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>