“Jitulčiny kuřecí lívance”

4

SUROVINY

500-600g kuřecích prsních řízků

200-300g vepřového plecka

50g tvrdého sýra

2 celá vejce

3-4 polévkové lžíce strouhanky

1 polévková lžíce (rovná) hladké mouky

1 polévková lžíce koření Čubrica

1 polévková lžíce Harmonie chuti

1 polévková lžíce Maggi (nemusí být, ale dodá šmrnc)

sůl

pepř

olej

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento recept mě napadl, když jsem potřebovala zdělat maso z mražáku, abych měla místo na vložení švestiček na zimu. :D Rodince chutnalo a to je hlavní.

Kuřecí a vepřové maso nameleme na masovém strojku. V míse je pak smícháme s najemno nastrouhaným sýrem a ostatními ingrediencemi. Důkladně promícháme a dáme do lednice na 30 minut odležet.

Na plotně rozpálíme v lívanečníku (mám úžasně starý po babičce a na něm se nic nepřichytí) olej a lžící nabíráme směsku, kterou rozprostřeme jako lívanec a smažíme z obou stran dozlatova. Nabírám vždy lžíci směsky na jeden lívanec.

Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen tak s chlebem. Jsou výborné i studené – lze nachystat na párty i na obložené talíře.

Vyzkoušejte! ;)

DOBROU CHUŤ!!!

 

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>