„Topinky s masovou směsí“


„Topinky s kuřecí masovou směsí“ - famózní!!! 

SUROVINY

Pro 2 osoby: 1 kuřecí prsíčko (asi 200g), 1 sklenička Kunovjanky, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, sůl, grilovací koření, sojová omáčka, máslo, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli pokrájíme na menší kostičky. Tři stroužky česneku pokrájíme na slabší kolečka a jeden stroužek necháme vcelku potom na potření topinky. Maso nakrájíme na menší kostičky, osolíme, lehce poprášíme grilovacím kořením a zakápneme sojovkou. Necháme odležet asi 3-5 minutek, než se nám rozehřeje olej. Maso orestujeme na oleji (el. sporák č.6) a přidáme cibuli s česnekem. Mícháme asi dalších 5 minut (sporák na č.4) a poté přidáme celou Kunovjanku i nálevem!!! Maso nepodléváme vodou, protože jsme použili ten nálev! Sporák stáhneme na č. 3 a pod pokličkou dusíme za občasného míchání, dokud se nám voda z Kunovjanky nevypaří. Ale ne moc, směska by měla být taková „šťavnatá“ ne vysušená! Osmaženou topinku potřeme česnekem, trochou másla (aby nám změkla) a masovou směskou. Můžeme navrch nastrouhat sýr – je to lepší, ale já bohužel neměla. A můžeme baštit.

Uvidíte sami, že lepší směsku jste na topinkách ještě neměli! A kdo má rád houby, tak do směsky může přidat společně s Kunovjankou i pokrájené sterilované žampióny.

 

DOBROU CHUŤ!!!

- pokrájíme maso, cibuli a tři česneky

- pokrájíme maso, cibuli a tři česneky“

- na oleji osmahneme maso a přidáme cibuli s česnekem

- na oleji osmahneme maso a přidáme cibuli s česnekem“

- přidáme celou Kunovjanku i nálevem!!! a podusíme pod pokličkou

- přidáme celou Kunovjanku i nálevem!!! a podusíme pod pokličkou“

- dle chuti ještě osolíme a můžeme opepřit či zakapat chilli omáčkou

- dle chuti ještě osolíme a můžeme opepřit či zakapat chilli omáčkou“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>