Category: Omáčky

6 0

“Znojemská omáčka”

SUROVINY 500g hovězího masa (může být i vepřové) 1 cibule 150-200g kyselých okurek 1 polévková lžíce plnotučné hořčice 2 stroužky česneku (lze použít i sušený česnek) 1 čajová lžička sladké mleté papriky olej nebo...

04 0

“Nudličky na Kunovjance”

SUROVINY 500g masa (hovězí, vepřové, kuřecí) 1 větší cibule 1 sklenička Kunovjanky 1 polévková lžíce sladké papriky 2 polévkové lžíce hladké mouky 2-3 polévkové lžíce kečupu 1 polévková lžíce sádla 1-2 čajové lžičky Harmonie...

2 4

„Fazolky na smetaně“

SUROVINY 1 plechovka fazolek 400g 1 smetana 30% 2 polévkové lžíce zakyslé smetany 1 menší cibule 1 polévková lžíce sádla 1 polévková lžíce hladké mouky bílá jíška Knorr nebo hl. mouka na zahuštění sůl,...

- popřípadě omáčku dochutíme a podáváme DOBROU CHUŤ!!!" 0

„Svíčková omáčka“

„Famózní svíčková se sladkokyselým nálevem“ – podle maminky SUROVINY500g hovězího masa (dělám i z vepřového plecka a nebo co dům dá, třeba kuře, králík…), kousek špeku nebo slaniny, 1 cibule, 1 mrkev, 1 menší...

- po česneku přihodíme majoránku a dochutíme DOBROU CHUŤ!!!" 1

„Vlčická játrová omáčka“

„Vlčická játrová omáčka“ – suprová SUROVINYasi 500g kuřecích jater (jiná játra nejím, ale vy klíííííďo), 2 menší cibule, 2 kávové lžičky Podravky nebo Solčanky, 2-3 polévkové lžíce plnotučné hořčice, 1-2 kávové lžičky mleté sladké...

DOBROU CHUŤ!!!" 0

„Rajská omáčka“

„Rajská omáčka“ – moje rychlovka! SUROVINY 1/2kg hovězího masa, hladká mouka, olej, bobkový list, nové koření, hřebíček, citrónová kůra, rajský protlak, cukr, sůl, citrónová šťáva POSTUP PŘÍPRAVY Nejdříve si dopředu uvaříme v papíňáku hovězí...