„Zdenčiny mufínky“


„Zdenčiny mufínky“ - výýýborné!!! 

SUROVINY

Rozpis na 12 kusů: 23dkg polohrubé mouky, 10dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100ml oleje, 150ml mléka, 2 vejce (sníh), 1/2 prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si ušleháme tuhý sníh z bílků. Žloutky, moučkový a vanilkový cukr si vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáváme za stálého šlehání olej a mléko, poté mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme vařečkou sníh z bílků. Formu na mufínky si vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou a plníme ji těstem, ale pouze do třičtvrtě bábovičky (těsto při pečení krásně nabyde). Vršek ozdobíme lentilkami, čokoládou nebo co kdo rád, ale radši to do těsta víc zatlačte, protože já to zatlačila jen trošku a při pečení mi to málem spadlo dolů. :-D Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 15 minut. Poté vyklopíme (jdou dobře vyklopit), pocukrujeme, dáme si kávu a nohy nahoru. :-D

Jsou fakt výborné!!! A hlavně je to rychlovka!

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: http://peceni-s-laskou.webgarden.cz/

- do vyšlehaného těsta přidáme tuhý sníh z bílků

- do vyšlehaného těsta přidáme tuhý sníh z bílků“

- formičky vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou

- formičky vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou“

- plníme lžící do třičtvrtě bábovičky

- plníme lžící do třičtvrtě bábovičky“

- ozdobíme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 15 minut

- ozdobíme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 15 minut“

- takhle se mi ozdůbky rozjely, takže je lepší je víc vtlačit do těsta

- takhle se mi ozdůbky rozjely, takže je lepší je víc vtlačit do těsta“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

3 Responses

  1. petra napsal:

    luxusní !!!

  2. Zdeňka Šťastná napsal:

    Jsou úžasné,jednoduché,rychlé a báječně chutnají

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>