„Štrůdl z tvarohového těsta“


„Štrůdl z tvarohového těsta“ - zkuste něco jiného

SUROVINY
250g tvarohu v kostce, 250g Hery, 250g hladké mouky Náplň: jablka, rozinky, skořice, cukr, trocha citronové šťávy, strouhanka, 1 vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto, které nejméně 30 minut necháme odležet v lednici. Jablka si nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, kde k nim přidáme cukr, citr. šťávu, rozinky, skořici a vše pořádně promícháme dokupy a dosladíme dle potřeby. Potom těsto rozdělíme na 4 díly a vyválíme placky, které posypeme trochou strouhanky a naplníme ochucenými jablky. Těsto zabalíme, dáme na pečící papír a potřeme rozkvedlaným vajíčkem s trochou studené vody. Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C dokud není štrůdl zlatavý.

Pokud doma zrovna nemáte listové těsto, tak tohle je super obměna!!!

TIP: Z těsta vyválejte placku asi 2mm silnou a vykrojte čtverečky o velikosti 5x5cm. Doprostřed dejte povidla nebo co kdo rád. Rohy přeložte k sobě a jsou SUPER tvarohové šátečky. Pečou se jen několik minut při teplotě 180°C.

DOBROU CHUŤ!!!


- mouku, tvaroh a Heru smícháme a vypracujeme v těsto

- mouku, tvaroh a Heru smícháme a vypracujeme v těsto“

- takhle vypadá

- takhle vypadá“

- nastrouhaná jablka smícháme s rozinkami, cukrem, skořicí, trochou citr. šťávy a důkladně promícháme

- nastrouhaná jablka smícháme s rozinkami, cukrem, skořicí, trochou citr. šťávy a důkladně promícháme“

- z odleželého těsta vyválíte placku

- z odleželého těsta vyválíte placku“

- placku posypete trochou strouhanky

- placku posypete trochou strouhanky“

- pokladete jablky

- pokladete jablky“

...a zabalíte

…a zabalíte“

- zabalené štrůdly pomažete vajíčkem a dáte péct

- zabalené štrůdly pomažete vajíčkem a dáte péct“

- po vytažení z trouby - trochu mi praskly...jako vždycky :-(

- po vytažení z trouby – trochu mi praskly…jako vždycky :-(„

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

- tentokrát mám krásné štrůdlíky díky zamotání podle Kajdy, které najdete v obr. postupu <a href="/recepty-od-kajdy/broskvovy-strudl-od-kajdy-2.html?">ZDE</a>

- tentokrát mám krásné štrůdlíky díky zamotání podle Kajdy, které najdete v obr. postupu <a href="/recepty-od-kajdy/broskvovy-strudl-od-kajdy-2.html?">ZDE</a>“

- po upečení

- po upečení“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>