„Šťouchaná buchta“


„Šťouchaná buchta od Lucky“ - neskutečná dobrota!!!

SUROVINY
35 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 200ml mléka, špetička soli.
POLEVA – 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20 dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme i ostatní „mokré“ suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C do růžova (je to fakt hned hotové, asi 10-15minutek). Hned po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě dírky, do kterých nalijeme teplou polevu.
POLEVA – Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení (začne pak trochu houstnout).

Polevu lijeme pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. Necháme ztuhnout a podáváme. Já ještě sypu navrch kokosem.

Tahle buchta je strašně moc dobrá a hlavně – SUPERRYCHLÁ!!!

DOBROU CHUŤ!!!

- nejprve si rozpustíme Heru a necháme schladnout

- nejprve si rozpustíme Heru a necháme schladnout“

- smícháme si sypké suroviny

- smícháme si sypké suroviny“

- pak přidáme vychladlou Heru, mléko, olej a vejce

- pak přidáme vychladlou Heru, mléko, olej a vejce“

- vymícháme v těsto

- vymícháme v těsto“

- těsto nalijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech

- těsto nalijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech“

- do vytažené buchty hned druhým koncem vařečky uděláme dírky

- do vytažené buchty hned druhým koncem vařečky uděláme dírky“

- takhle to vypadá

- takhle to vypadá“

- moučkový cukr si smícháme s kakaem

- moučkový cukr si smícháme s kakaem“

- rozpustíme máslo s rumem a vodou

- rozpustíme máslo s rumem a vodou“

- pak přisypeme směsku cukru a kakaa

- pak přisypeme směsku cukru a kakaa „

- důkladně metlou promícháme, když to malinko začne houstnout, tak je poleva hotová

- důkladně metlou promícháme, když to malinko začne houstnout, tak je poleva hotová“

- polevu pěkně od středu nalijeme na buchtu

- polevu pěkně od středu nalijeme na buchtu“

- já ještě sypu kokosem (v originále to není). DOBROU CHUŤ!!!

- já ještě sypu kokosem (v originále to není). DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>