„Sladký ořechový chlebík“


„Sladký ořechový chlebík“ - super záležitost ke kafíčku!!!

SUROVINY

3 celá vejce…kolik váží, tolik se potom dá cukru a polohrubé mouky, 7dkg jemně mletých ořechů (nejlépe vlašských), vanilkový cukr, citronová kůra nebo pomerančová kůra, 1 čajová lžička prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme nad parou el. šlehačem. Šleháme asi 5 minut na max. výkon nebo dokud hmota nebude připomínat trošku sníh z bílků. Potom hrnec sundáme z páry a dáme na utěrku, aby nám to neklouzalo. Vmícháme pomalu vařečkou citr. kůru, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme mleté ořechy. Nelekejte se – těsto bude takové tužší a jakoby matlavé…má to tak být! Poté těsto dáme do srnčího hřbetu, který jsme vymazali sádle a vysypali polohrubou moukou. Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na 15-20 minutek, ale radši zkuste ještě špejlí zda je hotovo!

Tenhle chlebík je zase něco jiného ke kávičce…je takový sušší, ale potom to prolnutí chutí v ústech je prostě lahoda!!! Podáváme se šlehačkou nebo pomazané výraznou marmeládou a polité čokoládou.

 

DOBROU CHUŤ!!!

- nad parou ušleháme celá vejce a cukry

- nad parou ušleháme celá vejce a cukry“

- přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a citr. kůru

- přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a citr. kůru“

- nakonec zamícháme mleté ořechy

- nakonec zamícháme mleté ořechy“

- těsto je tužší a jakoby matlavé...tak to má být!

- těsto je tužší a jakoby matlavé…tak to má být!“

- těsto dáme do srnčího hřbetu a pečeme na 180°C

- těsto dáme do srnčího hřbetu a pečeme na 180°C“

- takový byl vršek, když bylo upečeno

- takový byl vršek, když bylo upečeno“

- a vyklopený chlebík

- a vyklopený chlebík“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>