„Rohlíčky ze zakysané smetany“


„Rohlíčky ze zakysané smetany“ - výýýborné!!! 

SUROVINY

45dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 zakysaná smetana (200g)

POSTUP PŘÍPRAVY

Z této dávky jsem měla 64 kusů rohlíčků.

Mouku, Heru a smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto pak rozdělíme na osm dílů a každý díl vyválíme na placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminky. Na každý trojúhelníček položíme čajovou lžičku náplně…já dávala rybízovou marmeládu a jablková povidla…lze dát i tvaroh, mák, ořechy… Poté trojúhelníček zatočíme (viz. video) a hotové rohlíčky klademe na pečící papír (já kupuji potřený silikonem, ale kdo nemá, stačí radši potřít sádlem). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut…rohlíčky na krajích začnou růžovět, celkově ale budou bílé a zespodu budou už krásně zlatavé (viz. foto). Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Jsou naprosto bombové!!!

Poznámka: Marmeláda mi skoro u každého rohlíčku trochu vytekla, takže doporučuji volit jinou náplň, ale na chuti to rozhodně neubralo.

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: www.mimibazar.cz … Tatjana L. (backa) ID 45446

- jen tohle je potřeba (kupuji Marynu v Polsku, je to jako Hera a vyjde tam na 9kč)

- jen tohle je potřeba (kupuji Marynu v Polsku, je to jako Hera a vyjde tam na 9kč)“

- všechny suroviny smícháme

- všechny suroviny smícháme“

- hotové těsto ... rozdělíme na osm dílů

- hotové těsto … rozdělíme na osm dílů“

- každý díl těsta pak vyválíme na placku a rozdělíme na osminky

- každý díl těsta pak vyválíme na placku a rozdělíme na osminky“

- před vložením do trouby

- před vložením do trouby“

- upečené rohlíčky by měli mít zespodu takovou zlatavou barvičku, ale zvrchu jsou bílé

- upečené rohlíčky by měli mít zespodu takovou zlatavou barvičku, ale zvrchu jsou bílé“

- měla jsem 64 kusů

- měla jsem 64 kusů“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

6 Responses

  1. Petra Wolná napsal:

    Dnes jsem je vyzkoušela a jsou opravdu VÝBORNÉ !!! Mají u nás velký úspěch. Mňamka! Moc děkuji za skvělý recept. :-)

  2. Lucie Nevřelová napsal:

    Dnes jsem je pekla jsou moc dobré. Jen se chci zeptat jestli můžu příště místo hery použít máslo. Vadí mi, že je to po heře cítit. Děkuji.

    • Jitule napsal:

      Luci, určitě VŽDY jde v každém receptu Hera nahradit máslem. Já třeba letos i veškeré cukroví dělala pouze z másla a je i křehčí.

  3. Jitulka napsal:

    Zdravím Jituško:-)nejsem typ člověka co píše někde komentáře,ale u Vás musím udělat výjimku :-)Jen jsem zahlédla Vaše rohlíčky,tak jsem se rozhodla je hned udělat.Štěstí bylo to,že jsem všechny suroviny měla,no a výsledek??? VYNIKAJICÍÍÍÍ .Děkuji za báječný recept na který jsem narazila úplně náhodou :-) Jitka

  4. Hana napsal:

    výborný! výplň jsem udělala kakaovo-jahodovou a určitě zopakuju <3

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>