„Hrk, hrk řezy Dr. Oetkera“


„Hrk, hrk řezy Dr. Oetkera“ - rychlovka! 

SUROVINY

Korpus: 3 celá vejce, 12dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 15dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 polévková lžíce kakaa

Krém: 2 malé mandarinkové kompoty, 200ml smetany, 1 vanilkový pudink Olé od Dr. Oetkera (viz. foto), 1 ztužovač šlehačky

POSTUP PŘÍPRAVY

Korpus:

Vejce, cukr a vanilkový cukr si v míse vyšleháme do pěny…šleháme elektrickým šlehačem na plný výkon 3-5 minut. Poté vařečkou pomalu zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Těsto nalijeme na sádlem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o rozměrech maximálně 40x30cm (já použila buchťák 37x25cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C na 13 minut.

Krém:

Do velké sklenice od okurek o objemu 1700ml (nebo jiná větší nádoba, která se dá uzavřít) dáme kompoty i s vodou, smetanu a navrch pudink Olé a ztužovač šlehačky. Nádobu uzavřeme a pořádně s ní zahrkáme až nám vznikne krém (je to moment a je hotový).

Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme hotový krém. Před podáváním můžeme ještě ozdobit grankem nebo strouhanou čokoládou a šlehačkou.

Čerstvý korpus mi přijde takový suchý, ale druhý den je už pěkně vláčný, jenže to už z buchty bylo posledních pár kousků. :-D

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: www.droetker.cz

- vejce s cukrem a van. cukrem vyšleháme do pěny a pak vmícháme mouku s prdopečem a kakao

- vejce s cukrem a van. cukrem vyšleháme do pěny a pak vmícháme mouku s prdopečem a kakao“

- těsto dáme péct na 170°C na 13 minutek

- těsto dáme péct na 170°C na 13 minutek“

- hotové těsto

- hotové těsto“

- vše potřebné na hrkací krém

- vše potřebné na hrkací krém“

- dáme do sklenice a zahrkáme

- dáme do sklenice a zahrkáme“

- hotový krém

- hotový krém“

- krémem potřeme vychladlý korpus a můžeme podávat

- krémem potřeme vychladlý korpus a můžeme podávat“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

...

…“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

1 Response

  1. Marta Kůlova napsal:

    také ji dělám . J moc dobrá

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>