„Buchta z pomazánkového másla“


„Buchta z pomazánkového másla od Petry V.“ - skvělá!!! 

SUROVINY

1 velká sklenice švestkového nebo jakéhokoliv kompotu (720ml), 1 kelímek obyčejného pomazánkového másla (200g), 200g polohrubé mouky, 200g cukru krupice, 4 celá vejce, 1 prášek do pečiva

Želé: 1 vanilkový pudink použila jsem i jahodový a také to bylo dobré), 2 polévkové lžíce moučkového cukru, šťáva z kompotu +voda dle potřeby

POSTUP PŘÍPRAVY

Pokud chcete použít mražené ovoce (viz. foto nahoře), tak pak na želé můžete použít třeba pomerančový 100% džus. Jak na to mrkněte ZDE.

Šťávu z kompotu slijeme a uchováme, švestky necháme na sítu okapat. V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, postupně vmícháme vejce, pomazánkové máslo, cukr a zpracujeme v hladké těsto. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a na těsto rozprostřeme ovoce. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C asi na 20-30 minut. Necháme vychladnout a pak navrch nalijeme želé. To si připravíme takto – šťávu z kompotu doplníme vodou, aby jí bylo 400ml a klasicky z toho připravíme pudink. Doporučuji jej udělat hustší tzn. trochu déle vařit. Hotové želé nalijeme na zchladlou buchtu a necháme v chladnu ztuhnout.

Je to opravdu skvělá buchta a pomazánkové máslo v ní nikdo nepozná.

DOBROU CHUŤ!!!

 

- vymícháme si hladké těsto - vymícháme si hladké těsto“
- tohle pomazánkové máslo jsem použila - tohle pomazánkové máslo jsem použila“
- těsto nalijeme na plech a poklademe ovocem - těsto nalijeme na plech a poklademe ovocem“
- buchtu necháme zchladnout - buchtu necháme zchladnout“
- ze šťávy a pudinku si připravíme želé - ze šťávy a pudinku si připravíme želé“
- želé nalijeme na zchladlou buchtu...DOBROU CHUŤ!!! - želé nalijeme na zchladlou buchtu…DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>