„Buchta HIMALÁJE“


„Buchta HIMALÁJE od Gabriely L.“ - naprosto dokonalá!!! 

SUROVINY

Těsto 1: 2 celá vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 polévková lžíce kakaa, citrónová kůra z půlky citrónu

Těsto 2 (tvarohové): 2 celá vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 2 tvarohy (použila jsem kalsické v kostce), 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si nachystáme obě těsta.

Těsto 1:

V míse si vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny a poté za stálého šlehání pomalu přiléváme olej. Dále pak postupně přidáme ostatní suroviny v uvedeném pořadí. Vznikne nám krásně hladké kakaové těsto.

Těsto 2 (tvarohové):

V míse vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do pěny a poté zašleháme ostatní suroviny v uvedeném pořadí. Vznikne nám hladké, ale řídké těsto…tak to má být.

Na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech (já použila buchťák s ouškama) nejdříve nalijeme polovinu kakaového těsta a na něj vylijeme tvarohové těsto. Na tvarohové těsto pak nalijeme zbytek kakaového těsta a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C asi na 20-30 minutek nebo dokud nebude vršek buchty nazlátlý (viz. foto). Po vytažení z trouby necháme buchtu řádně vychladnout a pak už si jen lahodíme u kafíčka jaká je to dobrůtka. :-D

Určo zkuste! Je tak nadýchaná a lehounká…prostě famózní!

Gábinko, moc děkuji za super receptík!!! 

DOBROU CHUŤ!!!

- vejce s cukrem vyšleháme do pěny

- vejce s cukrem vyšleháme do pěny“

- připravíme si kakaové i tvarohové těsto

- připravíme si kakaové i tvarohové těsto“

- použila jsem klasické tvarohy v kostce

- použila jsem klasické tvarohy v kostce“

- na vymazaný a vysypaný plech nalijeme polovinu kakaového těsta a na něj pak vylijeme všechno tvarohové těsto

- na vymazaný a vysypaný plech nalijeme polovinu kakaového těsta a na něj pak vylijeme všechno tvarohové těsto“

- na tvarohové těsto pak nalijeme zbytek kakaového těsta a dáme péct

- na tvarohové těsto pak nalijeme zbytek kakaového těsta a dáme péct“

- po vytažení z trouby

- po vytažení z trouby“

- po zchladnutí

- po zchladnutí“

- po nakrojení

- po nakrojení“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

2 Responses

  1. jana napsal:

    strasne se mi liby vase recepty mam rada zmnenu.

  2. Lida napsal:

    Superrrr!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>