„Buchta a lá Margot“


„Buchta a lá Margot“ - od švagrové Jitule

SUROVINY
2 velké čokolády Margot, 3 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, 10dkg rozpuštěného a zchladlého másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva a na POLEVU: 10dkg změklého másla, 10dkg cukru, 1 žloutek, 2 polévkové lžíce rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept mám od mé švagrové Jíti…je to fakt dobrota. Akorát mi přijde celkem sladká, takže klidně můžete použít i jenom půlku hrnku cukru. ;-)

Žloutky ušleháme se dvěma lžícemi cukru (odebrali jsme z hrnku) do pěny. Potom přidáme mléko, nahrubo nastrouhané Margotky, zbytek cukru, mouku, rozpuštěné máslo, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vše el. šlehačem promícháme a potom zlehka vařečkou vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dokud buchta není tak trochu hnědá. Když buchtu vytáhneme, necháme ji trochu zchladnout a vlažnou potřeme polevou a posypeme kokosem. Tu si připravíme tak, že všechny ingredience dáme do misky a za studena utřeme.

Je fakt moc dobrá. Vyzkoušejte!

DOBROU CHUŤ!!!


- použijeme tyhle dvě velké Margotky

- použijeme tyhle dvě velké Margotky“

- žloutky ušleháme se dvěmi lžícemi cukru

- žloutky ušleháme se dvěmi lžícemi cukru“

- Margotky nastrouháme nahrubo

- Margotky nastrouháme nahrubo“

- těsto bez sněhu

- těsto bez sněhu“

- přidáme sníh, zlehka zamícháme vařečkou

- přidáme sníh, zlehka zamícháme vařečkou“

- těsto už se sněhem

- těsto už se sněhem“

- před upečením

- před upečením“

- po upečení

- po upečení“

- na polevu smícháme žloutek, cukr, máslo a rum

- na polevu smícháme žloutek, cukr, máslo a rum“

- vymixujeme a potřeme tím vlažnou buchtu

- vymixujeme a potřeme tím vlažnou buchtu“

- hotovka :-))))

- hotovka :-))))“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>