„Banánové kostky s čoko polevou“


„Banánové kostky s čoko polevou“ - od Petry S.

SUROVINY

250g změklé Hery, 150g cukru krupice, 4 žloutky, 250g polohrubé mouky, 4 polévkové lžíce mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků, 3 banány

Poleva: 200g čokolády na vaření Orion (jsou to ty dvě větší) + asi 3cm Omegy nebo jiného 100% tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

Heru, cukr a žloutky ušleháme. Do vzniklé pěny přidáme mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše promícháme a přidáme sníh z bílků. Těsto bude takové tužší, to je normální a proto přilijeme ještě mléko. Nakonec vmícháme na kolečka pokrájené banány a těsto rozetřeme na sádlem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C, dokud není vršek buchty krásně zlatavý – viz. foto. Schladlou buchtu polijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme tak, že nad párou necháme rozehřát čokoládu na vaření společně s Omegou nebo jiným 100% tukem. Když se vše spojí, tak polevu nalijeme na buchtu a necháme v chladnu, aby nám ztuhla. A můžeme podávat.

Výborná dobrůtka k nedělní kávičce!

DOBROU CHUŤ!!!

- ušleháme si Heru, cukr a žloutky

- ušleháme si Heru, cukr a žloutky“

- do pěny přidáme mouku, van. cukr, prášek do pečiva a důkladně promícháme

- do pěny přidáme mouku, van. cukr, prášek do pečiva a důkladně promícháme“

- poté zamícháme sníh z bílků a teprve potom mléko a banány

- poté zamícháme sníh z bílků a teprve potom mléko a banány“

- hotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 180°C

- hotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 180°C“

- a je upečíno

- a je upečíno“

- nad párou rozpustíme čokoládu na vaření a Omegu

- nad párou rozpustíme čokoládu na vaření a Omegu“

- teplou polevou polijeme schladlou buchtu

- teplou polevou polijeme schladlou buchtu“

- a je hotovo

- a je hotovo“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>